Наталья (nnatalia257) wrote,
Наталья
nnatalia257

Ленивый сырный суп с клецками

Готовится сырный суп с клецками где-то полчаса. Рецепт его приготовления не сложен вовсе, а блюдо получается очень сытное, нежное и полезное. Причем, вкус его будет зависеть еще от того, какие плавленые сырки вы будете использовать при его приготовлении. Ведь в магазинах сейчас есть плавленые сырочки и со вкусом грибов, и ветчины, и курицы… Так что, каждый раз ваш сырный суп может быть с новым ароматом Обратите внимания на необычные клецки, которые  придают супу сытности и оригинальности. Думаю, вы и ваши родные полюбите.

[рецепт...]
Кстати, по содержанию кальция, плавленые сырки превосходят даже йогурты. И еще они полностью усваиваются организмом – на все 100%, в отличие от твердых сыров. Также плавленый сыр изобилует витаминами группы В и почти не содержит углеводов.

Ингредиенты:
плавленые сырочки – 3 шт.;
морковь – 1 средняя;
картошка – 2 средних;
манная крупа – 1 ложка ст.;
куриное яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 1 ложка ст.;
вода – 1,5 литра;
зелень – пучок любой;
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Первыми готовим клецки: яйцо смешиваем с манкой, немного подсаливаем и оставляем крупу набухать примерно на полчаса. Тем самым временем мы будем варить сырный супчик

Сырный суп с клецками (Фото 6)

2. Морковку натираем на крупной терке и обжариваем на сливочном масле до появления «румянца». Выключаем плиту, пусть морковка подождёт.

3. В кастрюлю вылить 1,5 литра воды и поставить на плиту. После того, как вода закипит, кидаем в нее нарезанную на кубики картошку и варим 3 минуты. Картошку нужно обязательно закладывать уже в кипящую воду – иначе она теряет свои вкусовые и полезные свойства.

Сырный суп с клецками (Фото 2)

4. Следующими в кастрюлю закладываем плавленые сырочки, тоже нарезанные на небольшие кубики. Кипятим несколько минут, все время помешивая – сыр должен полностью расплавиться в кипятке. Кстати, когда вы будете нарезать плавленый сыр, то режьте его ножом из морозилки – тогда он не будет прилипать.
Сырный суп с клецками (Фото 3)

5. Как только плавленый сыр полностью «раствориться» в воде, закидываем в кастрюлю поджаренную морковь, солим и перчим. Теперь на малюсеньком огонечке сырный суп должен повариться еще минут 15.

6. Последними в кипящий суп чайной ложкой выкладываем подготовленную манку с яйцом – это будут клецки.
Сырный суп с клецками (Фото 4)

После того, как последняя клецка опущена в кастрюлю, кипятим еще пару минут и выключаем плиту.

Сырный суп с клецками готов! Украшайте зеленью и зовите всех к столу!

тут


Сырный суп с клецками

Tags: вкуснота
Subscribe

  • ПАМЯТИ В КЕМЕРОВО

    На сеанс мы пришли заранее. По местам нас садили взрослые. Нам казалось, что это неправильно! Им казалось, что так положено. Мы услышали скрежет…

  • Мандала "Свет и тень" Mandala"Light and shadow"

    Свет борется с тенью так же беспощадно, как истина борется с ложью, любовь — с ненавистью, а добро — со злом. И пусть не всегда побеждает…

  • Мандала "Радужный цветок" Mandala "rainbow flower"

    Радуга всегда вызывала восхищение у человека. Она воспринимается как нечто доброе, божественное и предвещающее счастье. В христианстве радуга…

promo nnatalia257 май 10, 2030 16:29 2672
Buy for 50 tokens
ПРИВЕТ! РАДА ЧТО ЗАШЕЛ(а)!!! Продолжаю оформлять альбом друзей, можете познакомиться с блогерами, посмотреть на себя. Очень интересно для новичков! Присоединяйтесь новые друзья, и те кто еще не видел этот альбом, или не нашел себя. Пишите немого о себе, кидайте фотку, картинку, как можете себе…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • ПАМЯТИ В КЕМЕРОВО

    На сеанс мы пришли заранее. По местам нас садили взрослые. Нам казалось, что это неправильно! Им казалось, что так положено. Мы услышали скрежет…

  • Мандала "Свет и тень" Mandala"Light and shadow"

    Свет борется с тенью так же беспощадно, как истина борется с ложью, любовь — с ненавистью, а добро — со злом. И пусть не всегда побеждает…

  • Мандала "Радужный цветок" Mandala "rainbow flower"

    Радуга всегда вызывала восхищение у человека. Она воспринимается как нечто доброе, божественное и предвещающее счастье. В христианстве радуга…