Наталья (nnatalia257) wrote,
Наталья
nnatalia257

Маленькикие хитрости для вкусных котлет

Я больше чем уверена, что об этих хитростях мало кто  знает..
[И так....]
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло.

А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.



112190113.jpg

Tags: вкуснота
Subscribe

  • Ярких красок вам от Viva Mexico

    Большой магазин мексиканской бохо девы) Простые вещи, колоритная вышивка, яркие краски)) Что еще нужно для хорошего настроения?)))…

  • DANIELA DALLAVALLE (Elisa Cavaletti)

    В 1989 году итальянский дизайнер одежды и интерьеров, поэтесса и бизнес-леди Даниэла Даллавалле основала бренд одежды. В качестве названия было…

  • О поиске себя

    Как думаете, что светит этой не самой прекрасной женщине в мире в пожилом возрасте? Ведь тут на фотографиях она в расцвете лет - и прямо скажем, не…

promo nnatalia257 may 10, 2030 16:29 2674
Buy for 50 tokens
ПРИВЕТ! РАДА ЧТО ЗАШЕЛ(а)!!! Продолжаю оформлять альбом друзей, можете познакомиться с блогерами, посмотреть на себя. Очень интересно для новичков! Присоединяйтесь новые друзья, и те кто еще не видел этот альбом, или не нашел себя. Пишите немого о себе, кидайте фотку, картинку, как можете себе…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Ярких красок вам от Viva Mexico

    Большой магазин мексиканской бохо девы) Простые вещи, колоритная вышивка, яркие краски)) Что еще нужно для хорошего настроения?)))…

  • DANIELA DALLAVALLE (Elisa Cavaletti)

    В 1989 году итальянский дизайнер одежды и интерьеров, поэтесса и бизнес-леди Даниэла Даллавалле основала бренд одежды. В качестве названия было…

  • О поиске себя

    Как думаете, что светит этой не самой прекрасной женщине в мире в пожилом возрасте? Ведь тут на фотографиях она в расцвете лет - и прямо скажем, не…