Наталья (nnatalia257) wrote,
Наталья
nnatalia257

Не до шуток: Жарим... мороженое!

Необычный китайский рецепт приготовления жаренного мороженого.  Достаточно простой, но очень вкусный!…

60639551_1277181833_DSC_4973

[Для приготовления сего блюда нам понадобится:]

Любимое мороженое
Кокосовая стружка
Панировочные сухари
1 яйцо
Ну, и ловкость рук Улыбка

clip_image001

Итак, приступим!  Я обычно панировочные сухари делаю сам... (вкуснее они получаются и без химии)...
У меня уже были сухарики, поэтому я закинул их в блендер

clip_image002

и размолол

Несколько слов про мороженое... оно должно быть очень сильно заморожено!

Подготавливаем реквизит: кокосовую стружку, взбитое яйцо и панировочные сухари…

clip_image004

Достаем мороженое и отрезаем кусок 5-7 см шириной

clip_image005

Хорошенько обваляем мороженое в кокосовой крошке

clip_image006

…затем в яйце

clip_image007

….а потом в сухарях

clip_image008

Повторюсь: всё надо делать достаточно быстро, ведь мороженое очень быстро тает...

После сухарей отправляем мороженое снова в морозилку минут на 20-30... А тем временем в ёмкость наливаем масло (я лил растительное без запаха) и разогреваем его.

clip_image009

Когда масло разогрелось отправляем в него наше мороженое...

clip_image010

Вот тут не зевать! Обжаривать мороженое (н..да... как-то необычно звучит ;)) надо по 10-15 секунд с каждой стороны. Вытаскиваем мороженое и сразу надо его есть (если конечно, не хотите его пить... Улыбка

ice-cream

Получается мороженое в очень вкусной шубке. По мне, так никаких добавок и не надо, но… По желанию можно полить мороженое мёдом, сгущенкой, любимым вареньем или ВСЕМ сразу!
Приятного аппетита!

Стырила в инете, не могла не поделиться.  Заметьте, кулинар мужчина!


2leep.com

Tags: вкуснота
Subscribe
promo nnatalia257 may 10, 2030 16:29 2679
Buy for 50 tokens
ПРИВЕТ! РАДА ЧТО ЗАШЕЛ(а)!!! Продолжаю оформлять альбом друзей, можете познакомиться с блогерами, посмотреть на себя. Очень интересно для новичков! Присоединяйтесь новые друзья, и те кто еще не видел этот альбом, или не нашел себя. Пишите немого о себе, кидайте фотку, картинку, как можете себе…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments