?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

На сегодняшний день в интернете существует большое количество кулинарных блогов, сайтов, а также форумов, В общем у пользователей есть огромный выбор мест, где можно черпать информацию, но я хочу отметить популярные блоги и сообщества,  которые на нашей площадке ЖЖ

Все о еде!



[Spoiler (click to open)]
Для того, чтобы попасть в блог к каждому, жми на картинку


1. Ирина Чадеева автор книги "Пироги и кое-что еще..." и одного из самых впечатляющих кулинарных  . Разнообразные и интересные рецепты, как правило, сопровождаются здесь пошаговыми фотографиями. В этом блоге, также, имеется несколько полезных тегов, например "теория" пригодится начинающим кулинарам, а "ГОСТ" тем кто хочет "...воссоздать "тот самый вкус", или подарить его родителям."
Также Ирина делает замечательные календари и с помощью опросов интересуется мнением читателей в том или ином вопросе.





2. Вот что написала автор замечательного блога  о себе в профайле: "Меня зовут Юля, люблю готовить и фотографировать:)". Очень трудно было не дать этому человеку первое место, т.к. она действительно его заслуживает. Юля делает просто потрясающие фотографии. У нее поразительное чувство цвета и композиции, а также очень интересные рецепты.
8451986787_9398181ff2_o.jpg



3.Автор блога  приятная и доброжелательная девушка Юля. Этот блог не только имеет интересное оформление, но и знакомит читателей с содержательно изложенными рецептами и потрясающими фотографиями.
91901635.jpg



3.Очень талантливая девушка Оксана со своим блогом, Оксана скромно заявляет в верхнем посте, что только учится фотографировать, но хочется заметить получается у нее действительно здорово. Кроме того, вы найдете здесь очень хорошие рецепты.
9485419291_98cf9a0559_c.jpg



4.В качестве характеристики  этого журнала: "Всем привет! Вы попали в кулинарный журнал, посвященный, главным образом, выпечке и десертам. Хозяйку журнала зовут Елена – можно просто Лена. Это я. Мне 30 лет, я родилась и живу в Москве. То, чему меня учили в институтах и то, чем я сейчас зарабатываю на жизнь никак не связано с кулинарией. Но у каждого человека должны быть интересы вне работы – это то, что позволяет жить полной жизнью, то, что тянет домой и не дает заскучать в дождливые выходные. Кто-то увлекается пением, кто-то фотографией, а я всю жизнь увлекалась приготовлением пищи. Вот именно что увлекалась. Сам процесс приготовления доставляет мне огромную радость – и я могу провести все выходные на кухне, и после этого сказать, что я действительно отдохнула. Покупка новой кулинарной книги или стопки полотенец для кухни приводят меня в восторг! И судя по количеству кулинарных блогов в Интернете, я не одинока. По всему миру огромное количество людей, так же как и я имеют такое прозаичное хобби – приготовление пищи.

Я очень надеюсь, что Вы найдете что-то полезное и интересное для себя в моем журнале.
До встречи!"
0_57943_e6a54d1d_XL.jpg



5. Уютный кулинарный журнал, его хозяйка Мария пишет: "Этот журнал посвящен исключительно кулинарным и фото экспериментам (удачным или не очень). Красиво готовить, красиво фотографировать - это искусство, к которому хочется приобщаться."
0_cb52c_75070c55_XL.jpg



6. Тоже автор книги, вот что она пишет: Мое основное убеждение: не существует единого подхода к питанию, который подходит не то что, всем, а хотя бы большинству.

7.Сообщество "Покажи всему миру свою еду", где люди обмениваются рецептами. Это сообщество, где Вы можете показать Вашу еду: праздничную и обыденную, вкусную и не очень, красивую и ужасную. Что-то особо смачное или смешное, обычное или экзотичное. Угощение на семейном празднике или блюдо из ресторана, домашнюю кулинарию или простой утренний бутерброд.
collage_photocat.jpg

8.Сообщество Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями.
collage_photocat.jpg


9. «Голые рецепты», журнал содержит массу интересных и лично апробированных рецептов на все случаи жизни, а так же полезных советов.




10. Вкусняшкино здесь вы можете разместить свой рецепт с фотографией. Много простых рецептов, советов по приготовлению, информации о продуктах.
collage_photocat.jpg



11. В сообществе gotovim_vkusno можно и нужно постить рецепты самых разнообразных блюд - от простых бутербродов, салатов до трудоемкой выпечки.
collage_photocat.jpg

12. Цель сообщества ideasfordinner - поделиться идеями завтраков/обедов/ужинов.
BfXdVsOlVMo.jpg



Если вы обладаете информацией о каких-либо достойных внимания кулинарных блогах и сообществах, то кидайт ссылки буду дополнять.

Спасибо!




Cо мной не соскучишься, присоединяйтесь
ЖЖ / Фейсбук  / ВК  / Google + / twitter

Рассказать друзьям или разместить в своем блоге, жми на кнопочки

promo nnatalia257 may 10, 2030 16:29 2685
Buy for 50 tokens
ПРИВЕТ! РАДА ЧТО ЗАШЕЛ(а)!!! Продолжаю оформлять альбом друзей, можете познакомиться с блогерами, посмотреть на себя. Очень интересно для новичков! Присоединяйтесь новые друзья, и те кто еще не видел этот альбом, или не нашел себя. Пишите немого о себе, кидайте фотку, картинку, как можете себе…

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре.


Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.


Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.


Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.



[источник]
http://domovvoi.ucoz.ru/
умничкаразумничка







А так же

Сырники пузатики

Просто, бюджетно, вкусно и сытно - 4 пирога

Оригинальный  вкусный, быстрый завтрак

Быстрый слоеный пирог

И много разной вкусноты для   ленивых


Торты Жанны Зубовой.

На сайте ЖАННЫ ЗУБОВОЙ торты  размещены по темам в одиннадцати категориях. Дар речи потеряете - гарантировано! Я впервые там побывала года три назад и с тех пор периодически захожу восхититься и вдохновиться. Посмотрите, плиз, до конца, вы точно откроете рот, к тому же она делится некоторыми секретами.



Немыслемо...Collapse )

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags





Порядок виджетов в сайдбаре

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com